中秋成雞價分水嶺 近期下行盤整
發布時間：
2016-09-27
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浙江區域中秋前后肉雞量價分化現象明顯。一周銷量呈現“節前超賣，節后低迷”的局面。受節后銷量規律性回落影響，節后3天銷量持續不足，綜合來看，因中秋消費拉動上周肉雞銷售略微增加。
中秋節前肉雞行情總體以穩為主；節后雞價持續下行調整。新牧網調研員認為主要有以下因素造成：
首先，上周浙江區域肉雞行情大幅拉升并持續高位運行，為本周節前穩價去量操作夯實基礎。
其次，針對歷年浙江區域中秋銷量大的市場特點，一本化養殖公司與專業養殖戶都囤貨博中秋收益，所以各方在節前和節間以穩價去量操作為主。
再次，因中秋期間人們消費地點集中在家庭、酒樓及戶外餐飲企業居多；在肉雞品種選擇以中、高檔肉雞消費為主， 所以快大類肉雞在節后供應量相對維持在較高水平，且社會散戶為提前規避陷入節后量價同步低迷的地步，在中秋節前就開始降價促銷，甚至節后價格狂跌攬量，直接影響中檔類產品行情，節后麻雞類和中速公類價格下跌速度較快，跌幅0.2-0.4元/斤；項雞類和優質雞行情保持穩中有降格局，所以節后受節日效應消退影響，綜合雞價下降明顯。
認為本周為中秋節后淡市，肉雞市場銷售是決定本周肉雞價格走勢的關鍵：
一是從歷年中秋銷售規律來看，隨著中秋節日消費利好效應消退，節后量價都存在規律性的回落，在持續缺乏銷量支撐的情況下，肉雞供應端的廠家會持續降價促量，紅海競爭不可避免；而批發和零售端客戶在各廠家價格戰之下反而更加看空雞價，在進貨時故意控量以規避庫存風險，所以節后雞價容易看空而持續回落。
二是社會肉雞存出欄量較高，快大類和中優公類供應充足，節后淡市總體是供大于應。
三是整體消費疲軟，同類畜產品價格不同程度回落。“一節淡三墟”：節后各類菜場肉類交易冷清，終端交易量遲遲不見好轉；而且當前豬肉價格小幅下跌與蛋價沖高回落，也不利于雞價行情的穩定。
從當前區域內一體化養殖公司日銷量情況來看，節后日均銷量持續不足，并疊加氣溫轉涼下的肉雞長速增快和體重增加的因素，本周銷售操作壓力較大，各方穩價過渡淡市的信心脆弱，新牧網調研員預計本周雞價以下行盤整為主，周末存在企穩可能。